Cuisine saine et savoureuse

Notre passion est avant tout de nourrir, de créer des menus et des plats à base de produits frais et locaux qui prennent en compte les exigences nutritionnelles et les préférences gustatives propres à chaque étape de la vie de celles et ceux que nous nourrissons. Si une cuisine du quotidien de qualité, savoureuse et adaptée est au cœur de nos préoccupations, sa viabilité dépend de l’excellence de nos collaborations ; de la compréhension des attentes de nos clients, de notre réactivité et de nos engagements envers eux, tout comme du respect de nos collaborateurs et de nos partenaires producteurs. La Fourchette Lorraine met tout en œuvre pour parvenir à cet équilibre essentiel.